Вкусные рецепты

Люблю блюда со шпинатом! Стараюсь как можно больше всего приготовить в сезон и обязательно сделать заготовки на зиму. Раньше замораживала просто порезанные листочки, но этот способ мне не очень нравится. Вопрос как заморозить шпинат решила для себя следующим, описанным далее способом.

Ингредиенты:

• шпинат

Способ приготовления:

1. Листья шпината промыть и просушить.
2. Порезать листики ленточками шириной примерно 1 см.
3. Порезанный шпинат опустить в кипяток секунд на 30, откинуть на дуршлаг, дать стечь и остыть.
4. Из шпината сформировать шарики желаемого размера.
5. Заморозить так, чтобы шарики не соприкасались.