Вкусные рецепты

Шпинат и яйцо- “идеальная пара”. Кроме всевозможных полезных микроэлементов и витаминов, который содержит в себе ближайший родственник грозы всех огородников – лебеды, шпинат помогает усваивать белковую пищу. Таким образом, добавив в банальную яичницу шпинат, вы сделаете ее не только вкуснее, но и полезнее.

Ингредиенты

• 5-6 яиц
• большой пучок шпината
• 20 г сыра
• соль, перец

Способ приготовления

1. Шпинат помыть, просушить и мелко порубить. 
2. Сыр натереть на крупной терке. 
3. Яйца разбить в глубокую миску, слегка взболтать. Добавить шпинат и сыр, посолить и хорошо перемешать.
4. Вылить на разогретую, смазанную растительным маслом сковороду и обжарить с двух сторон.