Трайфл с рикоттой и йогуртом
Трайфл с рикоттой и йогуртом можно еще назвать тортом в стакане. Каждый получает свою порцию в удобной “упаковке”, благодаря которой десертом можно наслаждаться не только за столом.
Ингредиенты:
- 200 г сыра рикотта
- 100 мл йогурта (без сахара)
- 50 г печенья Савоярди
- 100 г малины (можно замороженной)
- 50 г сахара
- ягоды голубики (или черники)
Способ приготовления:
- Рикотту, йогурт и половину сахара взбить до однородной воздушной консистенции.
- Малину растереть с оставшимся сахаром и смешать с кремом.
- Печенье поломать небольшими кусочками.
- Наполнить стаканы чередуя слои печения и малинового крема.
- Сверху десерт украсить ягодами голубики и крошкой от печенья.
Поставит