postheadericon Суп куриный с рисом


Легкий супчик для тех, кто следит за своим здоровьем.

Ингредиенты:

  • 6 куриных голеней
  • 200 г риса
  • 6-7 шт картофеля
  • 1 морковь
  • 1 репчатый лук
  • зелень укропа
  • соль

Способ приготовления:

  1. Голени обмыть и поставить варить. Снять пенку. Присолить.
  2. После того, как бульон закипит добавить промытый рис. Варить 20 мин на небольшом огне.
  3. Нарезать овощи. Добавить их в бульон. Суп томить на медленном огне 1-1,5 ч в зависимости от желаемой консистенции.
  4. Голени достать, отделить мясо, мелко порезать и отправить обратно в суп. Досолить, добавить приправы по вкусу.
  5. Перед подачей посыпать мелко рубленой зеленью укропа.

.

Инстаграм
Instagram вернул неверные данные.

Подпишитесь на меня в Instagram