Вкусные рецепты

Для меня сосиски в тесте – это “привет” из детства. Хорошо помню, как стояли за ними в очереди всем классом в школьном буфете. Сейчас я готовлю сосиски в тесте сама, не теряя времени в очередях, и использую для приготовления только качественные ингредиенты.

Ингредиенты:

• сосиски
• сыр
• слоёное тесто
• 1 яйцо

Способ приготовления:

1. Сосиски при необходимости очистить от пленки и не до конца разрезать вдоль (так, чтобы можно было открыть и закрыть).
2. Сыр нарезать тонкими лентами и начинить ими сосиски.
3. Тесто (дрожжевое или бездрожжевое, по желанию) нарезать длинными лентами шириной примерно 5 см.
4. Сосиску по спирали обернуть ленточкой из теста, выложить на покрытый бумагой для выпечки противень и сверху смазать слегка взбитым яйцом.
5. Поместить сосиски в разогретую до 200 градусов духовку до готовности теста (золотистого цвета).