postheadericon Салат “Радужный”

image

Красивый, нарядный салат украсит и освежит стол. Яркие краски заставят почувствовать лето в любое время года.

Ингредиенты:

  • 200 г куриного филe
  • 1 шт красного лука
  • 2 шт сладкого перца (желательно разных цветов)
  • 300 г пекинской капусты
  • 3 ст. л сметаны
  • 1 ст. л французской горчицы
  • 1-2 зубчика чеснока
  • 1 ч. л лимонного сока
  • перья зеленого лука
  • соль, перец

Способ приготовления:

  1. Курицу отварить, охладить и порезать тонкими слайсами.
  2. Перец порезать крупными кусками.
  3. Лук порезать тонкими полукольцами или четвертями (зависит от размера луковицы).
  4. Сметану смешать с горчицей, чесноком (пропустить через пресс), лимонным соком, солью и перцем.
  5. На тарелку выложить подушку из порезанной пекинской капусты, сверху выложить курицу, перец, лук, полить вметанным соусом.image
  6. Посыпать салат мелко рубленым зелёным луком.image
Инстаграм
Instagram вернул неверные данные.

Подпишитесь на меня в Instagram