Вкусные рецепты

Идеальный вариант вкусного и красивого завтрака. Готовится омлет в духовке и сразу на 4 порции! Время приготовления не более 20 минут, с учётом всех манипуляций. А необычная подача привычного блюда внесёт разнообразие и заинтересует даже самых привередливых деток.

Ингредиенты:

• 5 больших яиц
• 200 г молока
• 1/4 ч. л соли
• 100 г ветчины
• 100 г твёрдого сыра
• зелень (по желанию)

Способ приготовления:

1. Яйца взбить с солью до однородного цвета. Добавить молоко и ещё слегка взбить, должен получиться светло-желтый цвет.
2. Зелень мелко порубить и добавить в омлет.
3. Омлет вылить на прямоугольную противень примерно 25х30см, застеленную бумагой для выпечки.
   Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 10 минут.
4. Сыр и ветчину натереть на крупной тёрке и смешать.
5. Горячий омлет повернуть бумагой для выпечки вверх. Бумагу осторожно снять, по омлету равномерно распределить начинку. Скрутить рулет и отправить в ещё горячую духовку минут на 5-7, чтобы начинка прогрелась и сыр расплавился.