postheadericon Омлет-рулет с ветчиной и сыром

imageИдеальный вариант вкусного и красивого завтрака. Готовится омлет в духовке и сразу на 4 порции! Время приготовления не более 20 минут, с учётом всех манипуляций. А необычная подача привычного блюда внесёт разнообразие и заинтересует даже самых привередливых деток.

Ингредиенты:

  • 5 больших яиц
  • 200 г молока
  • 1/4 ч. л соли
  • 100 г ветчины
  • 100 г твёрдого сыра
  • зелень (по желанию)

Способ приготовления:

  1. Яйца взбить с солью до однородного цвета. Добавить молоко и ещё слегка взбить, должен получиться светло-желтый цвет.
  2. Зелень мелко порубить и добавить в омлет.
  3. Омлет вылить на прямоугольную противень примерно 25х30см, застеленную бумагой для выпечки.
    Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 10 минут.image
  4. Сыр и ветчину натереть на крупной тёрке и смешать.
  5. Горячий омлет повернуть бумагой для выпечки вверх. Бумагу осторожно снять, по омлету равномерно распределить начинку. Скрутить рулет и отправить в ещё горячую духовку минут на 5-7, чтобы начинка прогрелась и сыр расплавился.image image
Инстаграм
Instagram вернул неверные данные.

Подпишитесь на меня в Instagram