Омлет нежный
Автор: Галина
У всех получается омлет с пузырьками? С этим рецептом получится у всех!
Ингредиенты:
- 8 яиц
- 400 мл молока
- соль
Способ приготовления:
- Яйца перемешиваем с помощью венчика перемешиваем с молоком таким образом, чтобы получилась масса однородного нежно- желтого цвета (не взбивать!). Солим по вкусу.
- Выливаем в смазанную сливочным маслом керамическую форму и отправляет в духовку, разогретую до 180 градусов.Время выпечки зависит от размеров формы (толщины омлета). Омлет должен приподняться и зарумяниться.
Опубликовано в Вторые блюда