Вкусные рецепты

Это замечательное блюдо осилит любая хозяйка, даже самая неопытная. При этом курица в сливочном соусе поданная со спагетти или тальятелле придется по вкусу всем без исключения! Перед подачей посыпать тертым сыром и мелко рубленой зеленью петрушки!

Ингредиенты:

• 500 г куриного филе
• 300 г шампиньонов
• 1 большая луковица
• 200 г сливок 10%
• 2 ст ложки муки
• чеснок сушеный
• мускатный орех
• куркума
• перец
• соль

Способ приготовления:

1. Курицу порезать соломкой. Грибы обмыть, посушить  и нарезать ломтиками. 
2. Лук порезать полукольцами и немного обжарить.
3. К луку отправить курицу и жарить 7-10 минут. 
4. Добавить грибы и жарить еще 5-7 минут. 
5. Посыпать мукой и добавит по щепотке каждой из перечисленных приправ. 
   Примечание: Если вместо сушеного чеснока использовать свежий, то добавить его нужно вместе с грибами.
6. Тонкой струйкой помешивая ввести сливки. Тушить на медленном огне 10-15 минут, не забывая помешивать.
   Примечание: За несколько минут до готовности попробуйте соус и при необходимости добавьте нужную приправу.