Вкусные рецепты

Это блюдо требует много подготовительной работы. Но его стоит приготовить не только потому, что это очень вкусно, но еще из- за подачи. Получив свой индивидуальный горшочек, каждый сидящий за столом будет очарован блюдом еще не приступив к трапизе.

Ингредиенты (на 4 литровых горшочка)

• 2 окорочка
• 6 шт картофеля
• 3 шт лука
• 1-2 шт моркови
• 100 г зеленого горошка
• 4 ст ложки сметаны
• соль
• зелень

Способ приготовления

1. Лук очистить, мелко порезать и обжарить до прозрачности. 
2. Курицу отделить от кости, избавиться от шкуры, порезать на кусочки. 
3. Картофель и морковь очистить и мелко нарезать. Картофель, морковь, горошек перемешать, посолить, добавить приправы по вкусу. 
4. В горшочки уложить слои в следующей последовательности: лук, куриное мясо, овощи. Добавить по 20 г воды в каждый горшочек, сверху покрыть сметаной. 
5. Горшочки отправить в духовку на 1 час 40 минут при 200 градусах.
6. Готовое блюдо посыпать мелко рубленой зеленью.