Вкусные рецепты

Ароматное печенье соберет всех за чашкой чая.

Ингредиенты:

• 400 г слоеного бездрожжевого теста
• 3 ст ложки коричневого сахара
• 1 ст ложка белого сахара
• цедра одного апельсина 

Способ приготовления:

1. Смешать сахар и апельсиновую цедру (предварительно ошпарить апельсин).
2. Место, для раскатки теста, равномерно посыпать сахаром с цедрой, уложить лист теста и его сверху также поступать. Раскатать (начинка должна вдавиться в тесто). 
3. Скрутить тесто рулетом или в форме ушек (края с двух сторон завернуть руле тиком до середины). 
   Примечание: На данном этапе тесто лучше завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник , для того, чтобы оно не потеряла свои свойства после работы с теплыми руками. Также это удобно, если вы ждете гостей, а заготовки сделали заранее.
4. Духовку разогреть до 200 градусов, противень застелить бумагой для выпечки.
5. Нарезать печенье толщиной 1-1,5 см, уложить, оставляя расстояние для роста. 
6. Выпекать 20-30 минут, в зависимости от размера изделия.