postheadericon Замороженый шпинат

image21-1024x768
Люблю блюда со шпинатом! Стараюсь как можно больше всего приготовить в сезон и обязательно сделать заготовки на зиму. Раньше замораживала просто порезанные листочки, но этот способ мне не очень нравится. Вопрос как заморозить шпинат решила для себя следующим, описанным далее способом. Далее »

postheadericon Салат «Свежесть»

image
Нехирые ингрединты в «зеленый» сезон всегда под рукой. Наверное все уже знают такой салат, но на всякий случай повторюсь. Далее »

postheadericon Клубничный джем без семян

image
Первое, с чего начинаются заготовки на зиму — клубничный джем. Все обладают на завтрак тосты с маслом и таким нежным и бархатистым джемом. Такого в магазине не купишь. Далее »

postheadericon Запеканка со шпинатом и творогом

image23-1024x768

Такую запеканку я делаю только после сбора урожая шпината, когда его много и бесплатно.Не могу похвастаться тем, что дети такую запеканку хорошо едят, но полезность ее «зашкаливает». Далее »

postheadericon Клубничное мороженое

image10-1024x768
Я с детства была фанатом мороженого и уже тогда пыталась приготовить его самостоятельно. Попытки эти сводились к заморозке молока с сахаром и какао. Получалась мерзлая масса даже отдаленно не напоминающая мороженое. Возможно на этом мои эксперименты закончились бы, но с появлением дочки и осознанием того, что она, как и я, обожает мороженое, я все же решила добиться успеха с домашним мороженым. Далее »

postheadericon Овсяный пирог с ягодами

image
В сезон ягод хочется максимально витаминизироваться! Чтобы каждая клеточка организма получила свою витаминку! Частенько я покупаю ягод больше, чем мы можем съесть и в холодильнике время от времени появляются полежавшие ягодки, которые никто не хочет есть. Далее »

postheadericon Блинчики со шпинатом и сливочно-куриной начинкой

image10-e1465748539901-768x1024
Когда у меня в холодильнике шпинат, я старою как можно больше блюд приготовить с ним, так как не хочется его замораживать. Блинчики со шпинатом получаются не только вкусными, но и очень необычными: не каждый день ешь зелёные блины. Яркое оригинальное блюдо очень нравится детям. Далее »

postheadericon Слойки с творогом

image

До сих пор не могу нарадоваться, что сейчас нет необходимости повторять трудоемкий процесс приготовления слоеного теста всякий раз, когда захочется слоек. Не устаю экспериментировать с начинками, а уж такая классика как слойки с творогом всегда на страже в случаи неожиданных гостей.
Далее »

postheadericon Закуски из яиц

image
Светлый праздник Пасхи любим всеми. Каждому с детства знакомы и особенно дороги игры в битки. В своё время я не усаживалась за праздничный стол не разбив предварительно пару-тройку яиц. И, как не странно, независимо от того выигрывала я или нет, настроение было отличное. Далее »

postheadericon Яичница с грибами

image

В холодильнике были грибы и яйца, которые с небольшим дополнением за 10 минут превратились во вкусный и нарядный завтрак. Далее »